الكرفس غسلها، ليستدير، مقطعة إلى أقراص، وضعت في علبة ويوضع جانبا

سوف قشر الثوم، بعد سحق والثوم المفروم، وضعت في علبة ويوضع جانبا

اختيار عدا الخس، وغسلها، وضعت في علبة ويوضع جانبا

أولا، فتح حريق صغير، صب كمية مناسبة من زيت الثوم إضافة، وأبقى تهز المقلاة، والسماح للثوم الحرارة بالتساوي، يقلى الثوم إلى الماء، ويصبح الثوم هش البني الذهبي، واستنزاف النفط أجزاء، والوقوف

ثم تنظيف وعاء، ثم تصب كمية مناسبة من الماء، والماء ليغلي وعاء، وكعكة على المادة مصفاة في حارة (دقيقة واحدة ساخنة)، واستنزاف المياه في وعاء

ثم تدفقت كمية مناسبة من الماء في وعاء، وحتى الماء المغلي، وتر في الكريات، ويطهى 1-2 دقائق، ثم وضع الخس، وكمية من الملح والدجاج، ويطهى لمدة 30 ثانية

أخيرا تفعل الحساء وتصب فوق قطع الكعكة، والخس وحبوب منع الحمل وتر انتشار على المعكرونة والأرز، إضافة الكرفس والثوم يمكن أن تؤكل هش.