"مدخل صفة الجبن الخفيفة من نينا يلة ممطرة، لقد فقدت 5 غرامات من السكر، مجرد شعور من حلاوة، وأضفت عملية النخل، حتى الانتهاء من ضوء غاية في الدقة، وخاصة فقط صدر عقب طرد، بل هو مجرد لينة التوفو ها، الارتجاف، وليس ساعة كنت مزقتها حافة قطعة صغيرة، عندما يكون هناك بيان تغطي سطح الكعكة، تأكد من استخدام خطوط لا المسطح من أداة، أو يود لي في كعكة الوجه والعطاء الخروج على الطباعة. (للأسف، عندما يتم رسم المخ، واستغرق بسهولة باخرة على غلاف) طعم أفضل بعد التبريد وبطبيعة الحال، من الممكن أيضا أن كنت لا تحب الطازجة المجمدة خبز كازاخستان، بعد ذلك بحرية! " المكونات
- جبن كريمة 110-120 ز
- حليب 45 غراما
- زبدة 30 غراما
- طحين كعكة 15 غراما
- نشا الذرة 10 غراما
- صفار البيض 3
- بروتين 3
- عصير الليمون بضع قطرات
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بيضة عزلات بروتين صفار البيض، الحليب الزبدة والمختلط والطحين كعكة ونشا الذرة مختلطة، ومواد أخرى بديلة. -
جبن كريم 2 حرارة المياه تليين، أثار مع ملعقة لضمان سلاسة من دون الجسيمات الملحة. -
الحليب 3 تسخين المياه والتدفئة الزبدة والزبدة والبيض افتتاح ضرب موحدة. -
ينخل الدقيق الجافة لتدفئة 4، مزيج حتى لا البيض الجاف ضخ. -
5 إضافة صفار البيض والبيض للضرب بشكل موحد. -
6 منخول مرة أخرى فوق وعاء. -
سكب 7 غربلة الخليط جيدا إلى الجبن. -
أثارت 8 البيض الضخ، إذا كان يمكن الجبن المستعصية يشعر وعاء ساخن ثم تنتقل الحرارة قليلا، والساخنة حافة الجانب ضجة. -
9 ثم منخول مرة أخرى، قد لا تخلط جيدا مع ملعقة تتخلص من آخر قطعة من الجبن في غربال. -
10 قد يكون ضعف النخل النهائي حساسة جدا، والتقليل من التكتل فقاعات الجبن. -
11 بروتين بالإضافة إلى بضع قطرات من عصير الليمون والسكر المضافة في ثلاثة أجزاء، وفاز حتى قمم لينة، أي باعتباره كبير خفقت الخطاف. -
12 ثلاث مرات والبروتينات وصفار البيض تحولت مختلطة بشكل موحد. -
صب في قالب 13، صدمة خفيفة في حين defoaming، وهذا المبلغ هو مجرد وصفة طبية البيضاوي قالب الجبن. -
بعد صب الماء في 14 عموم، سخن الفرن إلى 200 درجة، يتم الانتهاء من التسخين، وضعت في عموم في الطبقة السفلى، ثم في قالب الجبن وخبز 180 درجة لمدة 10 دقيقة، ودرجة تلوين ل140-150 دورة في الدقيقة بعد الدرجة المطلوبة من رقائق القصدير مختومة ومواصلة الخبز، خبز 140-150 لمدة 45-55 دقيقة. -
بعد خبز من بعد 15، وضعت 2-3 دقائق، يميل بلطف العفن ضربة حول كعكة يمكن أن ينظر إليه من العفن واتخذت أربعة أسابيع قرص ثابت على الكعكة، ثم عكس مرة أخرى مباشرة بعد demolding التفريغ كعكة إيجابية والسماح لتبرد طعم المبردة أفضل. سكين قطع لاستخدامها عند تفحم ذلك، السكين بقطعة قماش نظيفة ثم المحمص قطع سكين. -
الترا غرامة النسيج 16، المدخل. -
الترا الأنسجة غرامة 17، المدخل.
