"الزعرور هو الكانتونية المقلية الكلاسيكية الأطباق، حي اسع القديم ليس فقط مثل لتناول الطعام، شاعرية جدا، وتزرع طبق الطعام بسبب اليام وجذور اللوتس وغيرها في التربة، بالإضافة إلى الكلاسيكية الكانتونية على غرار شوي سرا ورائحة تفيض. الزعرور لذيذ المقلية أطباق اللحوم والخضروات، ومنخفضة الدهون حرارة منخفضة، والضباب والدخان، كما يزيل سموم حب الشباب الجمال. أطباق مأدبة السنة الجديدة الأكثر شعبية في. " المكونات
- لوتس 300 غرام
- بطاطا 300 غرام
- لحم خنزير 150 غرام
إكسسوارات
- الفلفل الأخضر 1
- ريد هوت تشيلي بيبرز 1
- رئيس البصل الأحمر 20 غراما
- زيت زيتون 3ML
- صلصة الصويا 2ML
- ملح 3 ز
- حبيبات السكر الأبيض 3 ز
- دقيق الذرة 5 ز
- Congxiang طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 إعداد المكونات: لحم الخنزير، وجذور اللوتس، اليام الصيني، مقشر، PS: تذكر أن ارتداء القفازات المقشرة. -
2 جذور اللوتس مقشرة، مقطعة إلى شرائح، اليام، جذور اللوتس ونفس حجم شرائط قطع، نفس الفلفل الأخضر قطع الفلفل الأحمر شرائط. -
3 الماء المغلي، وضعت في جذور اللوتس والبطاطا الحلوة يغلي الساخن لمدة 3 دقائق، وإزالة واستنزاف المياه؛ -
4 وعاء، صب زيت الزيتون والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبصل، PS: مع الفلفل الحلو، نكهة حلوة. -
5 شرائح قطع لحم الخنزير، ويقلب عموم المضافة؛ -
استنزاف المياه 6 اليام وجذور اللوتس في القلي. -
صلصة الصويا 7 والسكر والملح والدقيق والنشا وموحد يقلب على النار، يضاف إلى البصل.
نصائح
1. يام مقشر لارتداء القفازات لأمراض الحساسية تجنب. 2. جذور اللوتس والبطاطا المسلوقة، وتغلي، ولكن لا المغلي. 3. استخدام الفلفل الحار الحلو، نكهة حلوة. 4. رشاقته تحريك النار المطلوبة ل.
