1. يضاف الماء إلى صلصة الأرز وفول الصويا الليلة قبل الغمر. 2. تخفيضات لحم الخنزير إضافة صلصة الصويا ومسحوق خمس التوابل وصلصة المحار والثوم منقع مقدما ليلة واحدة 3. أوراق الخيزران ينقع لمدة عدة ساعات مقدما 4. الفطر / فطر صغير في الليلة السابقة تمرغ

1. نقع بين عشية وضحاها الأرز لون مصفر من صلصة الصويا والماء واستنزاف المياه وجافة بعد 1-2 ساعات، وزيت السمسم تم إضافة كمية صغيرة من صلصة الصويا متعددة الملح وبهار مزيج؛ أيضا نظيفة احتياطية استنزاف Zongye 2. سيقان رئيس فطر، مقطعة إلى قطع صغيرة، مكعبات البصل الأحمر غسلها الاسكالوب microbubbles في 3. ووك إضافة زيت متعددة النقاط، والاسكالوب على نار متوسطة الحرارة المقلية والبصل دينغ تضاف إلى مقلي مصفر ثم يضاف الفطر ويقلب صفقة جيدة لمدة 2 دقيقة، يحرك باستمرار حتى كل المكونات للتركيز عطرة الذهبي، إضافة صلصة الصويا والسكر صلصة المحار والقلي لزائد الماء على المكونات تتحول حريق صغير يجيش ببطء حتى يتبخر الماء.

عند ملء الزلابية كيس في وسط الأرز، بحيث طعم ويصعب هجرة

الزلابية الأرز ملفوفة في الماء إضافة طنجرة الضغط على الزلابية، والنار لتغلي، والضغط حريق صغير لمدة 1 ساعة. إيقاف الحرارة لينضج تتلاشى الغاز طنجرة الضغط.

مفتوحة تأكل منها!