على غرار الكانتونية مسحوق اللبن الرائب البيض - الطعام الصيني

"السنة الجديدة للطفل، والدتي أن تفعل الكثير من المواد الغذائية السنة الجديدة هذا العام بنفسك لتكون مسحوق الكانتونية على غرار اللبن الرائب البيض، وينبغي أن يكون احتفالي!" المكونات
  • طحين 250 غرام
  • بيض اثنان
  • بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
  • الحليب الجنوبية اثنان
إكسسوارات
  • ملح 1 ملعقة شاي
  • مملح طعم
  • قلا الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 يستغرق عامين اللبن الرائب، إضافة كمية صغيرة من الماء واللبن الرائب أثار في احتياطي المياه.
  • (2) وحوض في الطحين والملح وبذور السمسم، إلى اثنين من البيض.
  • 3 صب الماء تخثر، يقلب في الدقيق مع عيدان نديفة.
  • 4 الدقيق نديفة لتشكيل العجين، والغطاء والوقوف لمدة 30 دقيقة، التدقيق عليه.
  • 5 تثبيتهم لفة العجين إلى شرائح رقيقة.
  • رقيقة شوبك 6 المدلفن توالت ورقة، وقطع سكين مفتوحة على طول سطح شوبك، ومن ثم التقطيع داخل منطقة الجزاء.
  • 7 يأخذ ورقة وجه مربع طويل، وقطع مع مقص إلى مطوية خمس فتحات، حيث الجانب المفتوح للافتتاح من الماضي المدلفن وسيطة، البيض الجنين مبعثرة على البئر.
  • 8 من المقلاة، تسخين الثامنة النفط، وأول من فتح النار، البيض متناثرة الجنين إليها، مثل الضوء الأخضر تغيرت، وتواصل استخدام قنبلة حارقة صغيرة.
  • يصبح 9 وما شابه ذلك ذهبية اللون البني مسحوق البيض السيطرة زيت السمك.
  • 10 انظروا، لونها بنيا ذهبيا ومتموج، وهي أم لطعم لذيذ!