لإعداد 150 غرام من الدقيق ، أعتقد أن الدقيق عالي الغلوتين المستخدم من قبل الآخرين ، فقط دقيق القمح في المنزل ، استخدم دقيق القمح. قم أولاً بإذابة مسحوق الخميرة في الماء المثلج ، وحفر حفرة في الدقيق ، ورش 1 غرام من الملح و 1 بياض بيض مع القليل من زيت الزيتون ، صب مسحوق الخميرة المذابة واخلط جيدًا. لتحضير العجينة ، امزجي العجينة على سطح أملس كما هو موضح في الشكل ، دون لصق يديك.

اعجن العجين وضعيه في وعاء وغطيه بغلاف بلاستيكي ودليل لمدة ساعة.

نهاية التدقيق

تحضير لحم دوريان

قلبي معجون دوريان

افردي عجينة الاستيقاظ في كعكة مستديرة رفيعة مع دبوس دائري ، أحب الكريب والبيتزا ، ويأتي كل فرد وفقًا لذوقه. بعد أن أطرحها ، أريد أن أضعها في صينية خبز كهربائية ، وهي لزجة قليلاً عندما ألتقطها ، تبدو الكعكة المستديرة غريبة عندما أضعها في المقلاة. اضغط على الفطائر. استخدم شوكة لتحضير فطيرة البيتزا ، ودهن صينية الخبز بزيت الزيتون ، واخبزي لأعلى ولأسفل في وضع التسخين المسبق لمدة 5 دقائق.

المس طين دوريان على البيتزا

يرش الجبن المبشور على هريس دوريان

يتم تسخين مقلاة الخبز الكهربائية وتغطيتها واختيار وضع البيتزا. افتح الغطاء بعد انطفاء الضوء وانتهت البيتزا . بسبب وعاء الخبز الكهربائي المستخدم ، يلتصق الجبن بالغطاء عند فتح الغطاء. تبدو كعكة البيتزا مليئة بالثقوب. لا يهم إذا تناولتها بنفسك. ليس من الجيد التقاط الصور.

يمكنك خلط الجبن والبيتزا وهي ساخنة

اقطعها جيدا واتركها. إنه لذيذ للغاية ، والبشرة رقيقة ونقية ، وجبن دوريان حلو ولذيذ. مثلك ولكن هناك مشكلة في البيتزا الكهربائية للخبز ، أي أن الجزء السفلي من البيتزا صعب للغاية ، ولا توجد أداة احترافية ، كما أن قطعها أمر صعب للغاية.