اغسل البطاطا الصغيرة وقشرها وقطعها إلى قطع صغيرة.
قطعة من توفو اليشم الأبيض مقطعة إلى قطع صغيرة. عندما اشتريتها ، لم يكن لدي سوى التوفو الجنوبي والتشي التوفي ، وعندما كان شاي التوفو قديمًا جدًا ، اشتريت التوفو الجنوبي. التوفو الجنوبي طري وله مذاق جيد ، ولكن من السهل كسره ، لذا كن حذرًا عند لمسه. التوفو الدهني أكثر عطاءًا ، حاول عدم استخدامه هنا. يمكن محاولة التوفو الشمالية.
بعد أن يسخن القدر ، يسكب الزيت ويقلى قطع البطاطس. بطاطس مقلية ، جلد البطاطس الفردية بني قليلاً.
يضاف الماء قبل البطاطس ويغلى على نار عالية. بمجرد أن يتم إدخال عيدان تناول الطعام بسهولة في البطاطس ، يتم طهيها. إذا كنت ترغب في تناول المزيد من البطاطس ، قم بطهيها لبعض الوقت.
أضف التوفو واطهيه معًا. التوفو الجنوبي رقيق نسبيا ودقيقة واحدة تكفي.
أضيفي صلصة المحار ومكعّبات الكاري وقلّبي ، واتركيها على نار خفيفة. بعد التقليب ، أضيفي كمية صغيرة من الفلفل الأسود والملح.
قلبي بالتساوي واقلي الحساء حتى يصبح سميكًا ويمكنك طهيه.
دانغ دانغ! إنه عشاء لذيذ مع الحليب ومشروب الثلج الأخضر ~
