- كرات اللحم البقري تبول 205 غرام
- سبانخ 120 غرام
- فطر 140 غرام
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المقادير: كرات بول البقر والسبانخ (تنظيف بالفعل)، والفطر (تنظيف)
-
والسبانخ غسلها جيدا 2 على متن قطع الموقف.
-
3 التي تم تنظيفها على متن قطع الفطر جانبا.
-
4 فك الكرات بول البقر أسفل في وعاء من الماء ليغلي ويطهى لمدة 5 دقائق.
-
5 التالي، يغلي قطع الخطبة والفطر، والمغلي لمدة 2 دقيقة.
-
6 ثم أغلق المفروم تغلي السبانخ التقليب.
-
7 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح.
-
8 التوابل يقلب جيدا، وخدمتها.
