المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

حليب

 

120G

 

بيض

 

50G

 

 المواد 50G زبدة 100G البصل ولحم الخنزير الملح 30G الجيل الثالث 3G الخميرة 20G السكر

 الخبز، ولحم الخنزير Congxiang النهج 1 إلا أن جميع المكونات في صناعة الزبدة والخبز والملح الاهتمام، السكر، الخميرة القيام الاتصال المباشر مع لا، وبرنامج الجانب الصحافة (15 دقيقة)

2 إضافة إلى إجراءات الزبدة والصحافة والوجه، ومرحلة التوسع.

3 مع مقلاة كبيرة من العجين تحميل تصل، مع تغطية غلاف بلاستيكي في مكان دافئ لآخر التخمير من 2 مرات كبيرة مثل غاز العادم.

4 حتى خط الغاز العجين إلى 8 أجزاء متساوية، التكوير مغطاة بالبلاستيك على الوقوف لمدة 15 دقيقة.

5 ثم لحم الخنزير والبصل المفروم، المفروم، زبدة طرية.

6 لحم الخنزير والبصل الأخضر والزبدة والملح وتخلط جيدا.

7 يأخذ العجين، للدفاع في فطيرة مستديرة، وملعقة من سد على أعلى مغرفة.

8 مع حقيبة لف الطفل في الطريق، ويصمت.

9 النمو لفة شكل بيضاوي الشكل.

10 مطوية على الجانب البعيد، ومن ثم طيها أكثر من الانحياز.

11 المتوسطة قطع الوراء، لا قطع الجزء العلوي.

12 إلى جانبي الشق قطع مفتوحة بالزيادة.

13 من أجل بذل كل ما من العجين في الفرن التخمير.

2 ذهاب إلى 14 أضعاف، فرشاة البيض.

15 في مسخن الفرن والمتوسطة وصولا نار 180 درجة مدة 15 دقيقة.