مكونات

 

كرفس

 

100 جرام

 

جزرة

 

50 غ

 

تمزيق لحم الخنزير

 

100 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، بصل أخضر ، صلصة صويا ، نشاء ، نبيذ للطهي ، نبيذ

 ممارسة الكرفس والجزر يقلب

2 قطع الكرفس بشكل غير مباشر ، مقطع الجزر

3 بعد أن يسخن القدر ، يقلى الكراث ويقلب مع لحم الخنزير المقطع وصلصة الصويا

4 جزر مقلي

5 أضف الماء

6 يضاف الملح ويقلب جيدا بعد طهيها