المكونات

 

لحم خنزير

 

200G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

600G

 

الثوم المعمر

 

150G

 

عش الغراب

 

50G

 

 3 ملاعق كبيرة من زيت السمسم كمية المساعد السكر 100G الخميرة 2 ملعقة طعام ملح 3 ملاعق طعام من صلصة المحار 1 ملعقة كمية الدجاج شي Sanxiang الفلفل 1 ملعقة كمية كمية كمية الماء ملعقة من الزنجبيل والبصل كمية الثوم

 الكراث لحم الخنزير الفطر الكعك ممارسة عالقة الدقيق 1 في وعاء. بماء دافئ قبل موقف السكر فتح، والآخر لأخذ وعاء إضافة صغيرة جيدة تذوب تمت إضافة الماء والسكر على كمية مناسبة من زجة الخميرة حليبي فقاعة الجافة في الدقيق، تم إضافة السكر ثم يعجن العجين على سطح أملس، ومغطاة بأكياس بلاستيكية التخمير 1-2 ساعات. (السابق نسيت أن تأخذ صور)

2 الفطر غسل فقاعة، مفروم مع آلة الطبخ، غسل المفروم الكراث. الفطر والكراث المفروم، تم إضافة زيت السمسم مع التحريك موقف موحد

3 شرائح لحم الخنزير والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم وصلصة اللحم إلى الجبل مع آلة الطبخ. إضافة صلصة الصويا و الوقود والدجاج والملح والفلفل وشي Sanxiang مع عيدان تناول الطعام استدارة في اتجاه واحد وإلى صلصة اللحم ضجة تماما

سكب 4 جيد اللحوم تعديل في الخطوة 2 تحريك الموقف

5 جميع المواد جاهزة. ثم يفرك العجين من الغاز العادم، مع تغطية غلاف بلاستيكي للوقوف لمدة 10-30 دقيقة، بحيث التخمير الثاني يمكن أيضا أن تكون مصنوعة من بعض الكعك لينة أكثر

6 ها ها ها! يمكننا أن نبدأ في نهاية المطاف. يعجن العجين إلى شرائح، وقطع حجم مماثل دون وكيل، والسطح من وكيل فرعي أقامها المتداول شقة في سميكة، وحافة رقيقة كعكة الجلد الأوسط. (لفة عندما يمكنك رش بعض الطحين حتى لا تلتصق متابعة)

7 خذ الجلد كعكة على الراحتين، ثم إضافة كمية مناسبة من الاكتئاب، في اتجاه عقارب الساعة ناحية أخرى على طول قرصة كعكة الجلد مطوي، وأغلقت أخيرا عندما لتشديد، أو على البخار وتقسيم

8 الكعك ملفوفة لوضع بضع دقائق ثم على البخار، والكعك المطهو على البخار لذلك سيكون بعض كبيرة، لينة

9 بدء الكعك الساخن قليلا! وعاء من الماء البارد، على البخار مدة 10 دقائق على ذلك. أنا حزمة الزلابية من ذلك بقليل إلى الكعك كبيرة، إذا كانت حزمة من، وقت أكبر تبخير يمكن تعديلها لمدة 15 دقيقة أو

10 الطازجة كعكة عموم، وأكل عطرة الساخن ولينة