1. يغسل جذر اللوتس ويقطع إلى قطع

2. الفول السوداني المنقوع في الماء لمدة ساعتين

3. يتم قطع المكونات حسب الصورة

4. اغسل الأضلاع بالزيت ونبيذ الطهي وصلصة الصويا وصلصة المحار والسكر والأخضر الفاتح والثوم الزنجبيل

5. اخلطي جيدا واتركيه لمدة 15 دقيقة

6. يتم أخذ ماء جذر اللوتس للاستخدام

7. سخني المقلاة واقلي الثوم وأوراق اليانسون في الزيت ، اقلي الضلوع بملعقة من معجون الفول

8. بعد قلي الضلوع على كلا الجانبين ، أضيفي الفول السوداني وجذر اللوتس والماء ، واغليهما على نار عالية واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة

9.30 دقيقة بعد ذلك ، استخدم ملعقة من صلصة الصويا القديمة والحساء لمدة 10 دقائق لجمع العصير.

10. زخرفة البصل