الخيط كعكة - الطعام الصيني

"ملفوفة لذيذ كعكة الخيط، ومراقبة اللحوم المجففة الخيط لا ينبغي أن يغيب عن لذيذ يا ~" المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 150 غرام
  • بيض 15 غراما
  • مسحوق الحليب 1 ملعقة شاي
  • خميرة 1 ملعقة شاي
  • سكر 10 غراما
  • زبدة 10 غراما
إكسسوارات
  • ملح 1/4 ملعقة شاي
  • ماء 80 غراما
  • الحلو والمالح طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 جميع المواد الأخرى من الزبدة في الجهاز الخبز، البرنامج يبدأ العجين، ويعجن تم إضافة الزبدة لدلك مرحلة التوسع على نحو سلس.
  • 2 هو ضعف كبير في درجة حرارة الغرفة إلى الهياج.
  • إزالة ينقسم الغاز العادم 3 إلى بقية 6 أجزاء التكوير لمدة 15 دقيقة.
  • 4 أن تأخذ العجين، وفتح لفة، محاصر فرك الجولة الخيط.
  • 5 تليها الخمسة المتبقية القيام به.
  • 6 وضع في الحارة والأماكن الرطبة التخمير الثانوي إلى ضعف كبير مثل فرشاة البيض كله، مع رش بذور السمسم الأبيض، في مسخن الفرن، 170 درجة، 15 دقيقة.

نصائح

في عملية الخبز، ودرجة اللون اعتمادا على سطح القصدير الخبز احباط ختم، أو التلويح بسهولة.