المكونات
طحين
160G
شيميزو
280G
الزيوت النباتية
10G
مسحوق الخبز
2G
اكسسوارات الجوز والسكر البني 30G 10G الطحين الدقيق 5G
تانغ قاو الاقتراب من الفولاذ المقاوم للصدأ المقلاة الساخنة، وتصب في 10 غراما من زيت السلطة، وعاء الايماء، ويفضل حافة النفط إلى أن تمحى، حتى يتسنى للعموم لا عصا. مغطاة بغطاء ثم سكب بسرعة على 280 غرام من الماء، ليست في النفط البداية السريعة.
2 وحتى الماء ليغلي، ثم يستمر الغليان لمدة نصف دقيقة حريق صغير، وعاء بعيدا عن النار، صب 160 غرام من الطحين.
3 مع دبوس المتداول لخلط بسرعة دون نشا الذرة.
4 Tangmian ليس الساخن عند إزالتها، إضافة 2 غرام من مسحوق الخبز، على نحو سلس ودقيق لاعادة فرك وإيابا، لا متصلبة، تانغ الساعة 20 دقيقة.
حشوات إنتاج 5: 30 غراما من السكر البني، الدقيق، والجوز المسحوق 5 ز 10 ز ومختلطة بالتساوي. ملاحظة: ملء التقليدية السكر والطحين والسكر والطحين والسكر حسابات لمدة 10-20.
6 فرك العجينة إلى 9 أجزاء متساوية، كل منها حوالي 45 غراما.
7 من قسامة العش، 1 ملعقة صغيرة على ملء في مغرفة، حوالي 5 غرامات.
8 ببطء اتجه يصمت، يجب المشدودة مغلقة، أو تقلى عندما ستتخذ اجراءات.
اضغط على ختم مسطح 9، بالتتابع أو اتخاذ غيرها من كعكة السكر الخضراء، تانغ الساعة 20 دقيقة.
10 فرايد تانغ قاو درجة حرارة الزيت لا يمكن أن تكون عالية، وارتفاع درجة حرارة الزيت انفجر بسهولة، وملء تجاوز. يمكنك ترك قطعة صغيرة من العجين، والعجين تطفو ببطء، درجة الحرارة المثلى المقلية كعكة السكر، ثم وعاء الأخضر كعكة السكر.
11 للحفاظ على درجة حرارة، كعكة المقلية السكر ببطء عندما القيت رأسا على عقب.
12 السمك المقلي للون.
