المكونات

 

شمام

 

200G

 

عشب البحر

 

100G

 

لحم خنزير مقدد

 

80G

 

 اكسسوارات النبيذ الطبخ كمية الزنجبيل المناسب من كمية مناسبة من الملح والثوم إلى الذوق كمية كمية الدجاج من البصل

 شرائح البطيخ عشب البحر المالح مرق ممارسة 1 لحم الخنزير المقدد، تسخين النفط عموم، ووضع الزنجبيل حتى تفوح رائحته، ووضع لحم الخنزير المقدد والمقلي

2 في قطع البطيخ واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من طبق.

تغسل 3 عشب البحر وتمزيقه. مغلي الماء 3 دقائق إزالة وإطلاق

4 خذ طبق خزفي، ووضع كمية مناسبة من الماء، واخماد لحم الخنزير المقدد البطيخ

5 في عشب البحر

6 بالإضافة إلى النبيذ، والنار ليغلي، ويترك على نار خفيفة حتى ينضج البطيخ

7 وضع بعض الملح، والدجاج، المفروم الثوم والبصل الأخضر المفروم