لأول مرة للتعامل مع المواد العجين: ماء دافئ (من الآن فصاعدا 40 درجة) والخميرة مختلطة بشكل موحد، وتصب الدقيق الدقيق دقيق الذرة مختلطة لتشكيل العجين. ثم مكان ما على ارتفاع التخمير في درجة الحرارة.
للتعامل مع العجين أثناء الحشوة: التمر الأحمر المفروم والزبيب والمفروم. وغيرها من المواد مجتمعة بالتساوي.
ومنقع عليه الدولة.
العجين مرتين كبير مثل ما تستطيع لاستخدامها.
يفرك باليد، ونظافة الغاز العادم.
العجين كله إلى قسمين، يمكن أن حوالي ثلثي نسبة أن يكون. حصة مزيج قليلا بالتساوي في التعبئة.
جزء تتزاحم مع حشوات من الكرات عن حجم 40G. ثم العجين دون نفس الكمية من ملء إلى الرقم.
خذ شريط من العجين دون شكل حشو إلى الأطفال وعاء على شكل.
ثم وضع كرة من العجين مع حشو. تحتجز العجين بيد واحدة، يد واحدة مع ضغط الإبهام مع حشو العجين، أثناء الضغط، مع توسيع العجين. السماح العجين لملء العجين ملفوفة تماما!
نحن جميعا الحزم في الكرة، في البرد الباخرة، بعد التخمير إلى التوسع، وتوقيت فتح في النار لمدة 25-30 دقيقة. في غضون دقائق من الحرارة وانسداد عموم ~
بسرعة إلى اثنين مقلاة ساخنة، سوبر لذيذ!
إذا كنت تأكل وجبة، قريبة من درجة حرارة الجسم عندما يجب أن توضع في أكياس جديدة، ما إذا كان الشخص سوف تتصلب بعد تجفيف الهواء، عن شركاء صغير كثير من الأحيان لا المعكرونة، وهذه الحيوية هي بسيطة نسبيا وسهلة للبدء. إذا لم يكن غالبا ما المعكرونة، والنصائح التالية لا بد من إلقاء نظرة فاحصة - النفايات من المواد الخام، والوقت، والعاطفة، وبعد كل شيء، وليس ما كنت تتوقع مني ...
