الخطوة 1
على اقتطاف الأمعاء الروبيان الطين، مفتوحة الظهر، ويمكن أن يتم ذلك مع مقص، سكين يشعر أسهل من البصل على استعداد، الفلفل المفرومالخطوة 2
يقلى الربيان الأولى، وليس لفترة طويلة، وتلون، وسرعان ما انسحبالخطوة 3
إعادة عاء في الزيت والحرارة النفط والنار والمقلي والزنجبيل والبصل والفلفل تستمر إضافة جرس ليقلب لمدة دقيقة تقريباالخطوة 4
يضاف الماء حول 200ml في، حليب جوز الهند، كاري لصق والسكر ويغلي، وتحويل النار من وقت لآخر لتشجيع حتى يذوب الكاري في الكاري حليب جوز الهند اللون الأبيضخطوة 5
صب الروبيان، وتحويل النار، يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين، وفتح الغطاء، إضافة ملعقتين من صلصة، علبة عصير