"كعكة مربع، والكعكة هو كريم والفواكه في وعاء الغذاء المتاح الرئيسية بسيط لفعل الخير وسهل لتخزين، ويسهل حملها فول الصويا صناديق كعكة الحليب، وانضم أيضا صناديق كعكة في حليب الصويا متراكبة من حليب فول الصويا، الزبدة والكعك ودقيق الصويا طبقات مختلفة، وزيادة الجدة كعكة A متعددة يأكل الطعم والذوق الذوق ثراء يمر بها نظام المنافسة، شبكة شعبية هذه المرة لم أكن معبأة، لذلك كنت أخبز وعاء صنع ل سعة وعاء المحمص من 450ML، فإن اثنين من الأطباق ويمكن أن يقلل من نسبة المواد المواد لا تقلل من كمية السكر، وليس الحلو ". المواد كعكة
- بروتين 4
- حبيبات السكر إضافة صفار البيض 15G
- صفار البيض 4
- أدنى من الغلوتين الطحين 90G
- حليب 50G
- زيت السلطة 50G
مادة حليب الصويا
- صفار البيض 2
- أدنى من الغلوتين الطحين 30G
- حليب 200ml في
- جبن كريمة 90G
- حبيبات السكر الأبيض 40G
زخرفة السطح
- دقيق الصويا المطبوخ كمية مناسبة
المواد الزبد
- كريم الجلد 100G
- حبيبات السكر 10G
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 صنع كعكة الشيفون. صفار البيض عزلات بروتين -
2 صفار البيض لصق به أولا. النفط مزيج الكامل والحليب. يضاف السكر ويحرك حتى لا الجسيمات -
3 إضافة تدريجيا صفار البيض، بالإضافة إلى كل مرة بعد إضافة فوز المقبل -
4 فرزت الدقيق ويحرك بشكل موحد، شيئا يذكر لوقف اثارة عندما الجسيمات، ومثل خليط مرنغ عندما يتم مزجه مع قليل ما أبعد تمهيد -
5 سخن الفرن إلى 130 درجة. تمرير البروتين، البروتين ثلاث مرات السكر وضربت حتى حاد، وباختصار، من الصعب، المعروف أيضا باسم الجافة -
6 اتخاذها لأسفل إلى 1/3 من البروتين صفار البيض لصق المزيج في قطع، قد لا تكون موحدة جدا، وسكب العجينة منقع في مرنغ المتبقية، مع تقييد مختلطة، وتحول مزيج الطريقة المختلطة -
7 في القالب، في صدمة خفيفة، فقاعات صدمة كبيرة -
8 تخبز في فرن مسخن 130 درجة 70-80 دقيقة، نظرة على التغييرات لون السطح في وقت الظروف، ودرجة الحرارة المنخفضة بطيئة تفحم -
9 خبز أسفل الصاعد لتبرد، وتجريد موقف -
10 المصنوع من فول الصويا الحليب، والتي اتخذت بعد الترشيح 200ml في وضع الاستعداد -
11 صفار وتحريك السكر -
12 إضافة منخول الدقيق ومزيج قطع بالتساوي -
الحليب 13 في وعاء يغلي -
14 ثم رتب يضاف إلى صفار البيض لصق. مع التحريك زائد -
حليب 15 صفار البيض في وعاء، ودرجة حرارة منخفضة، واثارة باستمرار، وسرعان ما كان الخليط دسم، وبارد المواجهة Huosheng -
16 خففت اللعب الجبن كريم مع خفقت -
17 وأضاف لتبريد البيض الحليب صفار لصق. اثارة بالتساوي مع خفقت -
18100g الجلد 10G كريم إضافة السكر الأبيض حتى هناك خطوط واضحة ل - حليب لصق 19، وحقيبة الأنابيب الوقوف المكلفة الزبد
-
شرائح الشيفون كعكة 20، محفورة حجم كوب، فنجان في الجزء السفلي -
21 مغمد مع الجلد كريم -
22 ثم المغلفة مع حليب الصويا -
23 وبعد ذلك في كعكة الورقة الثانية -
24 ثم المغلفة مع كريم الجلد -
طبقة 25 حليب الصويا، حليب الصويا مقذوف في عدد من شكل كروي صغير. أخيرا، طبقة من فول الصويا المطبوخ الدقيق منخل -
263 ساعات في الثلاجة يمكن أن تؤكل -
27 تشطيب -
28 استمتاع. . .
