المكونات

 

مسحوق الكاكاو خالية من السكر

 

15G

 

الماء الساخن

 

50G

 

البيض كله

 

110G

 

صفار البيض

 

18G

 

حليب

 

250G

 

حيوان قشدة

 

50G

 

حبيبات السكر

 

50G

 

 اكسسوارات الكرمل 30G صلصة

 الكاكاو الممارسات الكرمل صلصة الكراميل الحلوى في زجاجة 1

2 مسحوق الكاكاو في وعاء

3 تسخين المياه، وتخلط جيدا مع ملعقة إلى عجينة الكاكاو الفراغ صغير

تم صب البيض كله وصفار البيض 4 في نفس الحاوية

5 مع النمام البيض كله وصفار البيض أثار بلطف إلى بيضة زي الاستعداد

حليب 6 في وعاء الحليب

7 صب الجلد كريم

8 سكر مضاف

9 درجة حرارة منخفضة مفتوحة والحرارة وأثار مع ملعقة من المطاط، عندما ذاب السكر flameout

10 الكاكاو لصق في المقلاة ويقلب جيدا

(11) في الواقع الكاكاو لصق مع الحليب الساخن، وإثارة، إذا من الصعب إثارة، ثم قم بفتح حريق صغير يسخن قليلا

12 حليب الكاكاو الساخن ببطء في خليط البيض

13 مع اثارة مع النمام، والكاكاو بودنغ تخدم

كان منخول بودنغ 14

15 في وعاء

غطاء مع رقائق الألومنيوم 16 إلى الحاوية الحاوية 17 في الفرن، وعاء من الماء الساخن حقن حوالي 1CM

18 وضعت في منتصف مسخن الفرن، 160 Zhengkao 30-40 دقيقة

19 يمكن أن تؤكل بها، والسماح لتبرد ويمكن أيضا أن توضع في الثلاجة طعم هي أيضا جيدة جدا