صقيع الجوز - الطعام الصيني

"الاستعانة بمصادر خارجية الجوز ملفوفة في طبقة من البودرة البيضاء، والحلو وهش، سواء مشروبات أو الدراما مطاردة، جدير بالثناء جدا، مهرجان ربيع السنة الجديدة إضافة خيارا". المكونات
  • خشب الجوز 250 غرام
إكسسوارات
  • حبيبات السكر الأبيض 80 غراما
  • شيميزو قليلا
  • حلو طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الجوز البلاط في صحن الخبز، فمن الأفضل عدم كومة.
  • فرن 2180 ، وليس مسخن، مباشرة في خبز الفرن لمدة 15 دقيقة لمضاعفة من المتوسط.
  • وضع 3 غير عصا عموم القليل من الماء، أنا وضعت ملعقة الرقم ملعقة من الماء.
  • يسكب 4 إلى السكر الأبيض. وكان هذا النوع من السكر صغير جدا، وليس لزيادة خفض السكر، ثم أقل، ثم سطح الجوز لا يمكن أن نرى صقيع.
  • 5 فتح التدفئة النار الصغيرة، ويمكن أن تكون مختلطة مع قليلا، وتسريع يذوب السكر.
  • 6 عند حدوث التحريك لن يكون مثل هذه الفقاعات الكبيرة.
  • واستمر 7 التدفئة، من أجل موحد تسخين وعاء عندما لا تناوب عليها.
  • 8 الفقاعات الصغيرة، يمكن أن يكون أقل عندما الجوز لون مصفر.
  • تم سكب شراب 9 الجوز سرعان ما تحولت مختلطة، حتى يتسنى لجميع شراب الجوز ملفوفة.
  • 10 قبالة الحرارة ومواصلة يقلب، شراب تبلورت تدريجيا، وهذا هو، والعودة إلى الرمال.
  • 11 انظروا، وضع الجوز على "الدعاوى" يان تعزيز قيمة فورا.
  • 12 بلادي أقل القليل السكر والجليد على الجوز يست واضحة جدا، ولكن لديها الحلو.
  • يمكن أيضا أن 13 هذه الطريقة أن تستخدم لجعل الفول السوداني صقيع.

نصائح

1 لا يحرك شراب عند طهيها في حالات كثيرة جدا، من أجل بلورة تجنب مقدما، ومراقبة، لتجنب شراب ويطهى لصق. والغرض من ذلك هو إيقاف الحرارة 2 لتسريع بلورة شراب بارد، ولكن أحيانا أخشى من شراب من التركيز، صب المواد الفاكهة مقدما، وعدم إيقاف الحرارة ويقلب بسرعة، قادرا أخيرا على العودة إلى الرمال.