"نظرت إلى وعاء من الدقيق لا يبدو رائع، ولكن بعد تناول جميع أفراد الأسرة لاعطاء الثناء، وأنا لا أنصح إضافة زيت الفلفل الحار أو صلصة الفلفل الحار، وشهية أصيلة جدا لعائلتي." المكونات
- قوانغدونغ الأرز قطعة
- القلقاس كمية مناسبة
- لحم البقر كمية مناسبة
إكسسوارات
- الكرفس الصغير كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الحلو نشا البطاطس كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قوانغدونغ الشعرية الأرز الناعم مع الماء الدافئ. -
2 القلقاس، مقشر، وغسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة. -
تغسل 3 لحم البقر، مقطعة إلى شرائح، والنبيذ إضافة والملح والزنجبيل وصلصة المحار والفلفل الحلو نشا البطاطس استيعاب مزيج بالتساوي. -
4 استيعاب لحم البقر موحدة منقع لمدة 20 دقيقة. -
5 الكرفس الصغير والثوم الى قطع صغيرة. -
6 عموم مسخن، صب الزيت في سحق الثوم نكهة تحريك يحتوي على النسخة الاحتياطية. -
7 عموم صب قليل من الزيت، صب كتلة يقلب القلقاس. -
8 إضافة كمية مناسبة من الماء، طبخ القلقاس. -
غارقة 9 استنزاف المياه الأرز. -
10 صب لحم البقر منقع، لا يحرك، ويطهى لمدة نصف دقيقة، واثارة بلطف مع عيدان تناول الطعام ويطهى حتى يصبح تجزئة اللحم المطبوخ. -
11 تضاف إلى الأرز ويطهى حتى يغلي، يضاف الثوم المفروم المقلي، والكرفس المفروم والتوابل مع الملح.
نصائح
المعكرونة الأرز المنقوع لا طبخ فترة طويلة، ويطهى حتى يغلي قبالة النار.
