1. يغسل الباذنجان والثوم
2. قطع الباذنجان والثوم مقطع مشطوب
3. وعاء الماء يغلي
4. يغلي الماء إلى أسفل داخل بلانش قطع الباذنجان
5. بعد ثلاث دقائق، إزالة والباذنجان، واستنزفت المياه، وحرق وعاء النفط
6. تحت الثوم، الفلفل الحار والثوم ومقلي قصيرة
المغلي 7. الماء أكثر في الباذنجان
8. الملح، صلصة الصويا، صلصة الصويا، وكمية صلصة الصويا، يقلب على النار، وإثارة بالتساوي
9. يضاف الماء على المكونات
10. غطاء والحساء وثلاث دقائق
11. لوحة القومية