1. غسل الخروف

2. قطع الى قطع صغيرة

3. إضافة زيت الذرة والملح وصلصة الصويا والكمون والفلفل

4 مع الزي ارتداء مخلب القفازات القابل للتصرف، بين عشية وضحاها مخلل

5. لحم الضأن إلى عصا الخيزران، فرشاة على طبقة من النفط

6. في الفرن، سخن الفرن إلى 220 خبز المتوسط 18 دقيقة

7. رش خبز مع مسحوق الكمون