تخطي المحتوى "ماهر الأطباق." المكونات
- فطر 150 غرام
- قرنبيط 100 غرام
- فطر أسود 50 غراما
- عنب كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 شرائح الفطر، وقطع القرنبيط إلى قطع صغيرة، المغلي الفطر فقاعة سوداء المياه، وتمزيق قطع صغيرة والبصل قطع.
- النفط بارد 2 ووك، يقلى البصل.
- 3 زائد الفطر القلي الحرير.
- 4 الناعمة الفطر المقلي، وإثارة نكهة.
- 5 القرنبيط وأضاف، الفطر الأسود وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- 6 الملح، صلصة المحار الذوق.
- 7 شنغ لوحة.