"العطر ما الفلفل والأبيض والعطاء على نحو سلس." المكونات
- شرائح السمك الباسا 1
- الفلفل الجمال 6
- الدخن حار 2
إكسسوارات
- زيت بذور اللفت 3 ملاعق صغيرة
- نشاء 2 ملعقة صغيرة
- ملح 1/2 ملعقة شاي
- MSG 1/3 ملعقة شاي
- دجاج 1/3 ملعقة شاي
- فلفل 1/4 ملعقة صغيرة
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- باشا ذوبان الجليد الطبيعي السمك فيليه 1، شرائح مائلة.
- 2 الملح والفلفل، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والنشا.
- بلطف قبضة 3 معا بشكل موحد.
- الفلفل 4 الجمال والدخن حار (وليس مثل العلبة ليس الساخن) قطع قطع، وقطع البصل إلى قطع صغيرة.
- 5 الماء المغلي حريق صغير، في الأسماك، على التوالي؛
- 6 أن يكون السمك بعد الأسماك تطفو على الماء.
- 7 زيت نقل الحرارة المتوسطة الحرارة، وسكب الجمال الفلفل (قد يكون مرحبا الدخن حار حار في نفس الوقت)، والملح، ونكهة تحريك.
- 8 تصب السمك والبصل والتوابل الدخن والدجاج.
- 9 صب زيت الفلفل، صب عموم بالتساوي.