المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

600G

 

القلقاس

 

450G

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من القرفة وكمية مناسبة الينسون الفلفل كمية مناسبة من كمية من صلصة الصويا والنبيذ

 مطهي الأضلاع القلقاس ممارسة 1 الأضلاع جاهزة والقلقاس الصغيرة

2 شرائح الزنجبيل والبصل قطع البصل الأخضر

3 وعاء من الماء المغلي، بلانش الأضلاع بضع دقائق

4 القلقاس مقشر، وغسلها، الفرن قطع

5 ووك الزيت الساخن، في كمية السكر والسكر المغلي حتى أن لون الأضلاع

6 وبعد ذلك في الضلوع، وإثارة بالتساوي

7 مكان القرفة، الينسون، الفلفل

8 ثم يضاف البصل والزنجبيل

9 في كمية من النبيذ

10 في كمية من صلصة الصويا، وإثارة بالتساوي

11 ثم سكب كمية مناسبة من الماء

12 عدد قليل من المكونات إلى الماء، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق كبير

كتلة 13 ومن ثم إلى القلقاس ويترك على نار خفيفة

عندما كمية الملح المضافة إلى 14 الحساء المطبوخ 8 دقائق، ثم صلصة النار

15 لعموم لجعل صلصة