المكونات

 

لحم بقر

 

500G

 

كرفس

 

300G

 

 المواد المساعدة النفط 30ML الملح 16G 30G 1 بيضة شواء الأبيض

 1 الكرفس المقلي الممارسة لحوم البقر قطع جذور الكرفس، وغسلها نظيفة.

2 بيضة، فصل صفار البيض.

3 البقر البيض شرائح صلصة بيضاء استيعاب موحدة منقع لمدة 10 دقيقة.

قطع 4 الكرفس إلى قطع صغيرة.

عموم النفط 5، وملح الكرفس.

6 ثم وضع لحوم البقر مقلاة قلي اللون، إضافة صلصة شواء ويقلب جيدا لتحويل.