قبل الاتصال PH فرناندو سيد هذا الثلج، لقد فعلت الكثير من الخبز كبار السن وصفة طبية فرناندو الثلوج والجليد من فرناندو نكهة الجبن فرناندو الثلوج، كبيرها وصغيرها 4،5 وصفة طبية. ومع ذلك، هناك انتهى أبدا أي واحد يمكن إتقان هذه التوت البري مثل PH فرناندو الثلوج، اسمحوا لي أن يكون أغراض التألق المذهل يسر ~~ بعد الانتهاء من بارد اسمحوا خبز، وعلى الفور وجدت أن هذا الفرح هو ليس فقط لإشباع الذوق، ولكن أيضا هز الثلج من فرناندو الطبيعة. وكما نعلم جميعا، فرناندو الثلوج هذا الاسم مستمد من الكلمة الإنجليزية "الممول"، وهذا يعني الممولين، والرأسماليين. لماذا اخترت هذا الاسم؟ نوع من الجدل هو، فرناندو الثلوج مخترع (أو ينبغي أن نقول التكيف شخص) مخبز، وتقع بالقرب من بورصة باريس، وقاعدة العملاء هي في معظمها من وإلى الممول للأوراق المالية لهم. من أجل السماح للممول مشغول الذين الشاي الانتهاء بسرعة، وفتات الكعكة عصا في نفس الوقت لن تسمح القذرة ملابسهم مكلفة، والخبازين فقط متجر للثلج مصممة خصيصا لها هذه الكعكة فرناندو. بعد ان قليلا من نكهة غنية على حد سواء: تم التقليدي فرناندو بريك الثلوج في الشكل، وأكثر المناسب الصفات مجتمعة قاعدة العملاء، وأيضا تماشيا مع معنى "للممولين أن تأخذ رأس جيدة"، و. قد يكون هناك بعض انطباعا سيئا مسبقة، في البداية لم أكن حريصا جدا على فرناندو الثلوج، ويشعر دائما بأن قطاع واحد مصنوعة من كعكة صغيرة، ريفي، لون ممل، على الأكثر، شكل الذهب لبنة مصنوعة من كعكة العسل. انظر لهم، ولا أستطيع أن أفكر فقط من مغرور، ببساطة لا يمكن أن نتصور كيف يعكس الممول مزاجه النبيلة. حتى بعد ظهر أمس، واستكمال شخصيا هذا السيد فرناندو PH الثلوج، كان من المدهش أول مرة لجوهرها: بارد المنتج النهائي، غنية بالالوان بدون دعاية، الانطواء وليس على مستوى منخفض، وعندما يمكنك التقاط كل منظمة فارق بسيط صغيرة على كعكة وتوزع الثقوب مع بريق الضوء الذهبي في الشمس ~ ~ ~ ~ المجد والمجففة التوت البري في الداخل، مثل ظلال من روبي، وزينت في هذه الأثناء، ولكن يدل أيضا على البذخ فريدة من نوعها ~~ الممول القيقب (شراب القيقب أو لزج) 55G مسحوق السكر 40G اللوز الطحين 30G مسحوق البندق (قبل خبز) 5G عالية من الغلوتين الطحين 40G مسحوق الخبز 1G بروتين 100G شراب السكر المحول (شراب الذهبي) 5G زبدة جياو شيانغ 65G و التوت البري المجفف 50G
المفروم التوت البري المجفف ويوضع جانبا.
البندق والدقيق للخبز في وقت مبكر، و 160 درجة 5-6 دقائق ~ ~ لا احترق، والتدفئة قليلا رائحة الفواكه المجففة يمكن أن نكون أصدقاء ~ ~ مسحوق الخشب حتى وطحن من تلقاء نفسها. . . تذكير محزن ~
سكر القيقب، ومسحوق اللوز ومسحوق البندق، مزيج السكر البودرة وتخلط جيدا، وأخيرا يضاف الدقيق منخول والخبز مسحوق الغلوتين عالية. ليس لدي القيقب السكر البودرة مع بديل شراب القيقب، وذلك أولا وقبل كل محاولة لطهي شراب سميك، يليه الحد قليلا المكون نقطة، أو الخليط رقيقة جدا، امارس مع حوالى 45g.
تم إضافة 3 إلى نصف كمية البروتين، مختلطة، عكس يضاف شراب السكر ويستمر الخلط. ملاحظة يجب أن تستخدم تحول نهج مختلط، لا الإفراط في ضجة.
بعد الأمور مختلطة في الخطوة 4، ثم تمت إضافة النصف المتبقي في اثنين من البروتينات، كل المزيج.
جياو شيانغ زبدة الإنتاج: الزبدة غير المملحة في مقلاة غير لاصقة ذات قاع مسطح، يترك على نار خفيفة حتى لون احمر. يطبخ مع زبدة عندما الأمور ليست خائفة من بقضيب ساخن. . . . I 2B السيليكا هلام ملعقة 230 الحرارة. . . . نتائج حافة سكين هي الحرارة ،،، درجة الحرارة القصوى التي قد تكون الزيت الساخن إلى 300 درجة، قال] C. . .
يضاف الزبد التركيز عطرة في الخطوة 5 من الخليط ويخلط جيدا. العمل يجب أن تكون خفيفة، فإن الدقيق عالية الغلوتين، وتحب أن تلعب الأوتار. . .
صب الخليط فرناندو متوسط قالب الثلج، والتركيبات المكونة وفقا لPH أقول يمكنك القيام به ستة حفرة، أموت الضحلة، وقدم سبعة، أيضا نقطة الغنية، وكنت تستخدم ورقة كوب ~
سخن الفرن إلى 200 ، في القالب بعد تبريده إلى 190 درجة، والخبز 6-7 دقائق. مزاج مختلف مختلف الفرن، والوقت ويمكن تعديل طفيف بلدي الطلاء الفرن بسرعة كبيرة. . LG بالإضافة إلى أكل طعم فحم الكوك قليلا، واستخدام 175 درجة خبز لمدة 20 دقيقة. . . . . .
