FIG المواد الخام الرئيسية

بسكويت إصبع يمكنني استخدام هذا النوع من الحب مفيد البسكويت إصبع، ونوعية جيدة جدا. بالطبع، يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك، والاستخدام المباشر من المنتج النهائي هو أساسا يوفر الوقت الخبز، لذيذ ماهر تحقيق هدفنا.

فصل بروتين صفار البيض، فصل صفار البيض حوالي 80 درجة لتصل إلى المياه البيضاء سميكة، ويزيد من حجم

وتليين الجبن درجة الحرارة مسكربون، جلد مع الطبيب شفرة قليلا، لتسهيل وضع خالية من الجسيمات

تمت إضافة صفار البيض في وعاء الجبن، وتحولت مختلطة بشكل موحد

صفار البيض والجبن كل حالة إكمال مختلطة

رم عجينة مختلطة في صفار البيض. كنت خائفة من الماء وفصلها عن النفط، وهي مقسمة ثلاث مرات للانضمام.

30G من الماء والسكر في وعاء 90G، نار صغيرة المغلي إلى 115-117 درجة مئوية

وفي الوقت نفسه طهي الحلوى لتمرير البروتين، لأن السكر لا يلعب وحده، فمن الأسهل لتمرير بعيدا جدا، لذلك يمكنني استخدام خفقت للتغلب على معظم المنخفضة للالصف. فوز حتى رغوة رقيق، يمكن للخطوط مستقرة نسبيا أن يكون. الرقم الأول على هذا لكنه لا يزال قليلا لعبت رئيس قليلا، يمكنك سحب بالفعل ربط الصغيرة.

بعد شراب المطبوخة على الفور وترفع من حرارة وتصب ببطء لصق البروتين، والجلد على الفور مع خفقت سرعة عالية، حتى لامعة مرنغ

إضافة صفار البيض 1/3 الجبن مرنغ لصق، خلط مختلطة بشكل موحد مع تحول قطع بطريقة مختلطة. ثم كل أضيفت مرنغ المتبقية ويخلط جيدا.

ثم كل أضيفت مرنغ المتبقية ويخلط جيدا. الجبن لصق على إنتاج جيد.

بسكويت إصبع إلى الحجم المناسب، وكلا الجانبين في تراجع اسبريسو

تسوق في الجزء السفلي من الكأس

صب عجينة الجبن، والثقوب وطبقة من السائل القهوة انخفض إصبع بسكويت

الثقوب وطبقة من عجينة الجبن، بينغ تاون

مسحوق الكاكاو غربال، انها فعلت ذلك. الثلاجة 4 ساعات أو أكثر، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. يا طعم أفضل.