وكان وعاء يغلي من الماء لتجد حوض من الماء المختلط وعجنت الدبق الأرز والدقيق متجانسة
سحب قطعة صغيرة من العجين، ويعجن كروية صغيرة (حجم الفم) على طبق من ذهب ثم كرر فقط ليعجن العجين كل خير
وضعت بجانب وعاء من الماء البارد
الزلابية في الماء المغلي ويطهى حتى بعد الزلابية تطفو قبالة الحرارة، والماء تصفيتها خارج. زلابية في الماء البارد. بعد 5 دقائق، يصفى الماء البارد
خلط الدقيق فول الصويا والسكر والملح في وعاء آخر
في وعاء الخلط وضع نصف من مسحوق في زلابية، ثم يرش كان النصف الآخر مسحوق مختلطة. نجاح (تفعل ذلك بنفسك يشعر زلابية إلى الطحين في وعاء يمكن التخلص منه بالتساوي أغطية)
دقيق الصويا طويلة مثل هذا
دقيق الأرز الدبق فترة طويلة مثل هذه