بالإضافة إلى الفول زبدة لصق المكونات الأخرى في وعاء الخلط وإثارة كوك، كوك لا مباشرة تبدأ فرك، ودلك عن عشر دقائق.

بعد عشر دقائق قليلا ناعمة، من دون مسحوق جاف بعد في درجة حرارة الغرفة وأضيف زبدة خففت (وليس بعد ذوبان الجليد)، حوالي 20 دقيقة لمواصلة فرك الفيلم القفازات، الفيلم قد ترغب في العجن بسرعة وقف العجين لإزالة نصف الوقت، وقطعة صغيرة من تشيتشينج قطع صغيرة ومن ثم العودة الى وعاء وواصل التحريك فرك اليد بقوة يمكن أن تعرض للضرب على الفيلم.

بعد الفيلم الخلفي بأكمله في وعاء دائري، وتوج مع غلاف بلاستيكي، والتخمير لتدفئة إلى ضعف كبيرة، حوالي ساعة. الشتاء يمكن وضعها في الفرن (وليس النار)، والتي تضيف وعاء من الماء الساخن، وتذكر أن تغطية مع الاغطية البلاستيكية العجين أو للتخمير. بأصابعك لقرصة حفرة لا يتراجع بعد التخمير جيدة.

جيد العادم التخمير بعد تشكيل، والعجين مقسمة بالتساوي إلى ستة، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف 5 دقائق بعد العموم التعميم

لصق الفاصوليا الحمراء إلى ستة أجزاء متساوية، وحوالي 33 غرام.

ودوشا في العجين، وإيقاف.

الحبة شرك لصق العجين مع لفة دبوس المتداول في شكل بيضاوي، مع سكين لقطع طبقة أعلى موحدة، كما هو مبين في الشكل.

يتم تشغيل قطع العجين جيدا أكثر، ثم لفة ببطء، ولفة شكل جيد كما هو مبين في الشكل.

تخمير الثانوي، في حوالي 20 دقيقة الصيف والشتاء 35 دقيقة، لا تزال بحاجة إلى غطاء مع غلاف بلاستيكي، وضع وعاء من الماء الساخن في الشتاء ليكون بجانب تخمر بشكل أسرع.

تخمير العجين الثانوي البيض فرشاة السطح، في مسخن الفرن 180 درجة و 175 درجة أخبز تعديلها إلى 12 دقيقة، ويمكن تعديلها اعتمادا على الوقت الفرن اثني عشر دقائق. بعض فرن أصغر يمكن أن نرى اللون مغطاة بطبقة من رقائق الألومنيوم لمنع الإفراط في تلوين.

الطازج الفول حجم اليرقة، بعد وضع في غلاف بلاستيكي دافئ، وتصل الحقيبة، بحيث في اليوم التالي الخبز سوف تكون لينة ولذيذ.