تخطي المحتوى المكونات
- قرنبيط حوالي 350 غرام
- لحم خنزير حوالي 100 غرام
- فلفل 1
إكسسوارات
- الفلفل الحار المجفف 5
- بصل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا قليلا
- ملح كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- مملح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- اختيارهم 1 القرنبيط الصغيرة الزهور.
- 2 وضع المياه المالحة ينقع لمدة خمس عشرة دقيقة.
- تغسل 3 لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح، مكعبات الفلفل والفلفل الحار المفروم كونغ Jiangsuan وضع الاستعداد.
- 4 وعاء عموم التزييت، وشريحة لحم الخنزير.
- 5 اثارة دهن الخنزير.
- 6 تحت البصل والزنجبيل والفلفل والثوم الفلفل الحار.
- 7 مقلي.
- 8 تحت القرنبيط.
- 9 يحرك باستمرار عن دقيقتين.
- 10 بالإضافة إلى كمية من صلصة الصويا، صلصة الصويا قليلة.
- 11 الاستمرار في القلي لفترة من الوقت.
- 12 إلى ضجة كسر القرنبيط الصحة، وأضيف الفلفل.
- 13 إرم، اطلق طلاب الفلفل والتوابل مع الملح.
- 14 ويقلب جيدا.