"على الرغم من رأس الغنم صغيرة، ولكنها غنية في الكولاجين والجلد والأوتار أكثر، بل هو أيضا على مقربة من الخدين قليلا قليلا اللحوم سميكة. اللحوم رأس الغنم، المعروف أيضا باسم الوجه حوم الأغنام، فمه قذائف متموج، دون الكثير من التوابل والمياه المالحة طهي فقط، والسماح لتبرد، شريحة، ويرش القليل من الملح والفلفل، ومذاقا طيبا للغاية. " المكونات

• الغنم لحم الرأس نصف

إكسسوارات

• ملح متبل كمية مناسبة

• آخر طعم
• مزيج الحرف
• عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
• بسيط صعوبة

• 

  1 المطبوخة الأغنام رئيس اللحوم محلول ملحي استعداد

• 

  2 رقيقة شرائح

• 

  3 الملح والفلفل في طبق صغير

• 

  4 يمكن Zhanshi

• 

  5 يمكن أيضا أن يتم طرح في السوق في الملح والفلفل، وتخلط جيدا

• 

  6 تخلط جيدا

نصائح

الغنم لحم الرأس دون الكثير من التوابل والبرد طعم الطعام الجيد جدا، ويمكن Zuojiu، ويمكن أيضا أن تكون اشتعلت في استهلاك الخبز أو كعكة