مكونات

 

هذه البيضة

 

6

 

مسحوق منخفض

 

65 جم

 

 إكسسوارات زيت الذرة 45 جم حليب 55 جم ملح 3 جم سكر ناعم حبيبات 50 جم عصير ليمون قليل سلطة كمية من اللحم مناسبة كمية خيط اللحم مناسبة كمية الثوم المعمر

 تتم ممارسة لفائف كعكة رغيف اللحم 1 يضاف الحليب مع الملح والزيت ويخلط

2 ينخل إلى مسحوق منخفض ويخلط جيداً

3 أضف صفار البيض واخلط جيدا

4 قلبي بالتساوي ، يجب أن يكون جيدًا ومتدفقًا

5 أضف بضع قطرات من عصير الليمون إلى بياض البيض

6 سخّني الفرن مسبقًا على درجة 160 ، اخلطي ثلثي بياض البيض مع معجون صفار البيض

7 اسكب كل الخليط الممزوج في بياض البيض واخلط جيداً

8. ضع طبقة من الورق المشحم على صينية الخبز واسكب الخليط

9 المكشطة على السطح ناعمة ، وتهتز الفقاعات وترش بالثوم المعمر وخيط اللحم

10 ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً ، 150 درجة ، حوالي 35 دقيقة ، أخرجي ورقة الزيت واتركيها تبرد

11 انشر ورقًا مدهونًا ، واقطع بعض الحواف ، وارسم بعض السكاكين في المنتصف ، واضغط صلصة السلطة ، وضع خيط اللحم

12 نشمر ، لمدة نصف ساعة ، مقطعة إلى قطع عند تناول الطعام