"كن حذرًا من أن الكبد يحب تناول هذا الطبق أكثر من غيره ، فمن لا يحب تناوله عادة يمكنه أن يأكل كثيرًا. يبدو اليوم أنه وضع المزيد من المأكولات البحرية عليه وغطيه في كل مكان. ولا يمكن رؤية الأطباق. قال الكبد ، كل شيء طازج خارج السماء ، بما يتجاوز الحد المسموح به لأومامي ... سحقه! أنت مبالغ فيه للغاية ، كيف لم تكن تعرف والدتك من قبل؟ " مكونات
- خضروات مشكلة إتبع
- المأكولات البحرية المجففة إتبع
- مأكولات بحرية طازجة إتبع
اكسسوارات
- معجب حفنة
- الفطر المجفف القليل
- رأس الثوم خمس بتلات
- مسحوق الدجاج المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- نفط المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يطبخ براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 تتم معالجة جميع أنواع الخضار بشكل جيد ، وغسلها وتجفيفها (تنوع الخضار ، العدد تعسفي ، أستخدم الملفوف الصغير ، الملفوف ، البروكلي). -
2 المأكولات البحرية الطازجة جاهزة للاستخدام. (على أي حال ، استخدمت نبيذ الطهي لإضافة الماء المغلي ، الماء المغلي ، مسلوق أم لا ، قبلت حسب الرغبة) -
3 نقع المأكولات البحرية المجففة في الماء النظيف لمدة 15 دقيقة. (سحقتني Yuanbei قليلاً ، لذلك طعمها أفضل) -
4 مشروم مجفف منقوع ومغسول وممزق. -
5 مراوح غارقة ، وشطف وتجفيف ، قطع سكاكين في الوسط ووضعها جانبا. -
6 اقطع شرائح الزنجبيل وقشر فصوص الثوم واستعد للطهي. -
7 ضع نصف شرائح الزنجبيل في الماء المغلي ، واغلي بعضًا من مسحوق الدجاج ، والملح ، والزيت ، ثم قم بغلي الخضار (غير المطبوخة ، قطع فقط) ، ثم التقط الطبق بعد قطعه. -
8 في زيت ساخن آخر غير لاصق ، أضف الثوم إلى العطر ، ثم جفف المأكولات البحرية ، وأخيراً ضع الفطر المبشور ، وقم بقليه حتى يصبح عطريًا. -
9 ضع حساءًا آخر في وعاء حليب صغير (أستخدم بعض أنواع حساء الدجاج الطازج) ، وقم بغلي النصف المتبقي من شرائح الزنجبيل في الحساء. بعد الغليان ، قم بغلي المأكولات البحرية الطازجة والشعيرية في الحساء بعد الغليان ، يُسكب المأكولات البحرية المجففة والفطر بالزيت في حساء المأكولات البحرية ، ويتبل بكمية قليلة من الملح ، ويُسكب على الخضار المخلوطة مرتين. تخدم.
نصائح
vegetables تعد الخضار المختلطة والمأكولات البحرية خيارين ، يمكنك اختيار ما تفضله ، أكثر أو أقل ، المزيد سيكون أكثر طازجة. لا تستخدم الكثير من حساء المأكولات البحرية ، الذي هو أكثر جوهرية وأعذب. cook أطبخ حساء المأكولات البحرية أثناء القلي ببطء ، وهو أسرع ، وسيتم شفط الزيت بعد قليه لفترة طويلة. sure تأكد من القلي ببطء وسرعة وسهولة في الطهي ، وعدم طهيه أو عطره ، لأنه لن يتم طهيه في الحساء لفترة طويلة ، ولن يكون رائحته بعد وقت طويل ، لذا حاول قليه. oil الزيت المقلي أكثر بقليل من الزيت المقلي. كم يصب في الشوربة لاحقًا ، ومن السهل التقبيل ، والزيت طازج جدًا ، ومن الجيد جدًا تركه لبعض الوقت واستخدامه لصب المعكرونة.
