المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

 الملحقات الجلد كريم 30G الزبدة 20G 15G 12G واللبن الحليب لينة 5G السكر الأبيض

 [دليل] شريط مواد الحليب كعكة الغذاء النهج 1 المطلوبة.

طحين 2 كعكة والحليب المجفف والسكر البودرة والجلد كريم وضع الحاويات.

3 بينما الحليب إضافة، واثارة.

4 الشكل في العجين، ويعجن عدة مرات لجعل سطح قليلا أكثر سلاسة (ولكن ليس لفترة طويلة جدا، حتى لا يلعب الأوتار).

5 لفة العجين داخل المستطيل، ثم تقطع إلى قطع صغيرة بسكين.

6 وضع وعاء الخبز (رقائق الخبز متجر عموم).

7 في الفرن (وسخن الفرن مسبقا)، والعلوي والسفلي النار 165 درجة وتخبز لمدة عشر سنوات، ومن ثم تغطيتها بورق الألمنيوم على رأس دقائق المحمص.