"وصفة يمكن القيام بعشرة فطيرة اللحم الخردل". حشوات
- لحم خنزير 100G (الدهون ونسبة العجاف من 9.5: 5)
- فلفل كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- زنجبيل 2
- بولي نكهة الخردل طعم زرعت 35G
معجنات
- شحم الخنزير 35G
- من الدقيق العادي 70G
الجلد النفط المياه
- شحم الخنزير 35G
- من الدقيق العادي 120G
- ملح 1G
- سكر 8G
- 85 درجة الماء 50G
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
قطع 1 الخردل 35G إلى دينغ. 100G لحم الخنزير أو تمزيقه قطع صغيرة، تمت إضافة اثنين من الزنجبيل تمزيقه، صلصة الصويا، ملعقة صغيرة، ملعقة صغيرة النبيذ الطبخ، إضافة قليلا من الفلفل، 01:13 البخور، هناك القليل من الفلفل الأحمر، وتخلط جيدا مع مخلب. -
2 لاختيار منقع الخردل اللحوم وbutoxy الزنجبيل تحريك. -
3120 غرام طحين، 1 غرام من ملح الطعام، 8 غرام من السكر، و 35 غراما من الدهن، و 85 درجة بالماء Tangmian. -
4 فرك محافظة سطح أملس غطاء التفاف نصف ساعة، بئر ماء الجلد النفط. -
570 غ من الدقيق العادي وإضافة 35 غراما من الدهن في المعجنات. -
6 الجلود المياه مجموعة النفط وتقسيم بالتساوي إلى 10 دون وكيل. تذكير: كل ذلك، أن تفعل ذلك الخطوة التالية. تغطية كاملة مع غلاف بلاستيكي يجب أن يكون في الوقت المناسب لمكافحة الجفاف. -
تنقسم 7 المعجنات أيضا إلى أجزاء عشرة. تذكير: كل ذلك، أن تفعل ذلك الخطوة التالية. تغطية كاملة مع غلاف بلاستيكي يجب أن يكون في الوقت المناسب لمكافحة الجفاف. -
8 قسامة من الماء بالارض مجموعة النفط والجلود، -
9 في كيس المعجنات. -
10 مع تشديد فم النمر، يجب علينا أن لا تسرب تشديد المعجنات. -
بعد لفة افتتاح 11، ونشمر، وفعلت كل شيء، ثم قم بتوسيع الخطوة التالية. -
12 توالت اجهات أول وكيل فرعية تفتح لفة، طوى كما اليسار، في غلاف بلاستيكي. -
أزواج اثنين من 13 أضعاف، ولفة في رقاقة. -
14 حزمة التعبئة واغلاق لتشديد. -
15 اغلاق رتبت بعناية. كل سطح الطباعة جيدة يمكن استخدام تلوين الطعام أو عيدان الديكور يتوجه نقطة حمراء صغيرة. -
16 حريق فرن وصولا الى 200 درجة، والمتوسطة، وتخبز لمدة 30 دقيقة. -
17 هش الجلد، والطبقات بشكل جيد للغاية، واللحوم المالحة.
