المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

حليب

 

100G

 

زبدة

 

60G

 

عصير الليمون

 

20G

 

بيض

 

2

 

سكر

 

60G

 

مسحوق الخبز

 

6G

 

ملح

 

2G

 

 اكسسوارات التوت كمية مناسبة مربى

 البرتقال الكعك 1 كوب ممارسة لإعداد المواد.

2 بردة ذاب الزبدة الغيار.

3 الليمون عصارة وضع الاستعداد.

4 عاء نظيف داخل البويضة.

تم إضافة 5 السكر والملح. بالتساوي في سرعة منخفضة مع خفقت حتى لا يمكن لجزيئات السكروز.

6 إضافة الزبدة، والضرب حتى زيت بيض الانصهار.

الحليب 7 إضافة وخفقت.

8 إضافة عصير الليمون، وخفقت.

غربال 9 في الدقيق منخفضة الغلوتين جيد الخلط والخبز.

10 مزيج بالتساوي مع ملعقة وظهر من أقل من ذلك، لا الجافة، ولكن لا على تحول مختلط، وذلك لتجنب الصدري.

تم سكب الخليط 11 مختلطة تحولت إلى حقيبة الأنابيب موحدة.

12 على استعداد للضغط على ورقة كوب كامل من الخليط الخامس، وضعت ملعقة من المربى. 13 ومن ثم الاستمرار في الضغط داخل الخليط أكثر من 7 نقاط يمكن أن يكون.

سخن الفرن 14، والمتوسطة 160 درجة وتخبز لمدة 27 دقيقة،

15 وبعد حوالي 20 دقيقة، وكان الكعكة انفجر طويلة عالية لا تزال خبز حتى اللون البني الذهبي على ذلك.