الأسماك شاد
1 (400 غرام من)
اكسسوارات زيت الثوم 150G الملح 4 (80G) 40G لحم الخنزير الشحم butoxy السكر 10G السكر 10G 25G النبيذ الزنجبيل الكراث 5G 5G 40G صلصة الصويا 30G الثوم شاد 1 شاد الأسماك تقترب الأسماك. 2 الثوم. 3 شاد قشور السمك كشط، إلى زعانف، الخياشيم، البطن المدمرة، وغسلها من الدم، بقطعة قماش نظيفة على امتصاص الماء. 4 مساعدة في نشر صلصة السمك. 5 مكعبات لحم الخنزير الشحم. تعيين 6 ووك النار، والناس مغرفة الزيت النباتي، حتى ليو تشنغ الساخنة، ووضع الثوم حتى لونها بنيا ذهبيا، صب مصفاة ليك للنفط. 7 مضاءة حرارة المقلاة، مغرفة في الزيوت النباتية 30 غراما، وزريعة الأسماك شاد على جانبي نبيذ الأرز الأصفر قبل الطبخ، وضعت في الشحم دينغ، المشتعلة نظرة. 8 ثم يضاف البصل والزنجبيل والثوم وصلصة الصويا والسكر والملح و 200 غرام من الماء، حتى ستة ناضجة انتقل الى ضجة، ثم إضافة المطبوخة الزيت النباتي 40 غراما، والنار مشتعلة على هذه الخطوة لمدة 2 دقيقة، ثم إثارة هذه الخطوة، تهز المقلاة، حتى تخدم ماء مالح سميكة سميكة. تدفقت 9 الأسماك الأولى في طبق، وضعت البصل الأخضر، وتصدرت مع المرق. 10 الصور التي التقطت.