المكونات

 

مانجو

 

500G

 

كريم الجلد

 

150G

 

حليب

 

250G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

40G

 

 اكسسوارات الجيلاتين أوراق 15G

 1 المانجو الحلوى جاهزة للاقتراب من المواد.

2 لينة ورقة الجيلاتين بثور البرد.

3 المانجو عرضية على حدة، تعادل رأسي عدة مرات، مقطعة إلى مكعبات.

4 في آلة الطبخ.

5 وصفت بأنها المانجو هريس، يمكن هذه الخطوة إضافة الماء، وبعد غربلة صلصة المسمى، ذلك من طعم الحلوى سلس نسبيا.

6 في سكر الحليب وأضاف، والتدفئة، مع التحريك باستمرار، حتى يذوب السكر، قبالة الحرارة.

7 أن يتم تبريده الى درجة حرارة حوالي 65 درجة، وأضيف الجيلاتين المنقوع ورقة.

8 صب الكريمة المخفوقة.

9 المانجو هريس وأضيف، مع التحريك، النخل.

تم صب 10 بودنغ زجاجات رو Buding.

11 الثلاجة حوالي 2 ساعة، التصلب السريع قد ترغب في وضع التجميد حوالي 10 دقيقة إلى الخير يصلب، لا تنسى أن تأخذ بها اه.

و12 لذيذ الحلوى المانجو تفعل ذلك.

13 بالإضافة إلى الحلوى المانجو على الصغار وطعم جميل.