المكونات

 

الشعرية

 

200 غرام

 

 سواغ كمية الثوم كمية لحم البقر الدخن حار 2 الكراث كمية الصلصة الحارة والحامضة

 ممارسة جوه الحار والحامض 1 استعداد تام المكونات، وقطع البصل والدخن حار مفروم الثوم، مفرومة فرما ناعما

2 وعاء ويسكب كمية مناسبة من الماء

3 النار حتى الغليان

المادة (4) أدناه

5 كوك حتى تبييض الشعرية

6 توابل، إضافة كمية مناسبة من الملفات الساخنة والحامض وعاء صلصة

7 إضافة كمية مناسبة من حساء

8 وضع كمية مناسبة من الثوم

9 إزالة الشعرية

10 في كمية من اللحم المفروم

11 رش مع الفلفل المفروم

12 وأخيرا، مع رش البصل الأخضر المفروم

13 بسيط الساخنة والمر هو الكامل