المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

الملفوف الصيني

 

8

 

سطح

 

1000G

 

 النفط المواد المساعدة صلصة الصويا كمية الملح مع البصل شي Sanxiang كمية كمية كمية من الخل والسكر كمية كمية كمية من زيت السمسم

 الملفوف فطائر اللحم ممارسة 1 اللحم المفروم إلى عجينة

2 بصل مفروم

3 معا في البصل المفروم واللحم جيدة وعاء

4 وعاء، والمياه إضافة أو تختزل إلى الملفوف، المغلي لمدة 2 دقيقة

5 Cheuk الملفوف جيدا بالماء البارد أكثر من ذلك، يمسك الماء، المفروم

6 سوف يكون قطع الملفوف في وعاء، ويضاف السكر والخل وصلصة الصويا وmirin، شي Sanxiang، زيت السمسم، وزيت فول الصويا وقليل من الملح، وإثارة

وأضيف الماء والوجه 7، والسطح تكور، العجين حوالي نصف ساعة، حتى سطح ناعم

8 إعداد الزلابية

9 جيد الأول أعقاب تتزاحم سطح الشريط

10 سحب إلى قطع صغيرة، ثم ضغط اليد في مفلطح القلب

11 مع دبوس المتداول للفة في الجولة ضغط جيدة من الخبز زلابية الجلد

12 وحشو في جلود زلابية جيدة، مقروص بإحكام

13 الماء ليغلي، الزلابية، حوالي 15 دقيقة لإزالة

نقل إلى لوحة 14

15 لا تنس أن تشرب الزلابية حساء