الخطوة 1
التلقائي داخل آلة المعكرونة في الطحين، البيض، 2 غرام من الملح، و 3 غرامات من النفط، لفتح التحريك التبديل، وقد بدأ التحريك.
الخطوة 2
في غضون ثلاث الى خمس مرات إضافة الماء ببطء.
الخطوة 3
يستمر التقليب حتى نديفة. يستغرق حوالي 3-5 دقائق.
الخطوة 4
الضغط على السطح في التبديل، للخروج من. المعكرونة جيدة وضعت جانبا.
خطوة 5
غسل الطماطم، اكبر عبر قطع السكين، وضعت في الماء المغلي لنقع الجرح الجلد، المسيل للدموع الطماطم الجلد، مقطعة إلى دينغ. غسل قطع الباذنجان دينغ، وقطع الثوم في النهاية.
خطوة 6
في مقلاة الزيت، حتى وارتفعت درجة حرارة الزيت، يضاف الثوم حتى تفوح رائحته.
خطوة 7
بعد في الباذنجان-butoxy، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لينة، صب صلصة الصويا والملح ويقلب بالتساوي.
الخطوة 8
تضاف الطماطم دينغ.
الخطوة 9
السكر ولزج قليلا حرارة متوسطة سكوب الحساء يمكن.
الخطوة 10
قبالة الحرارة، ويرش مع الثوم المفروم ويقلب جيدا.
الخطوة 11
بعد الماء في الشعرية مطبوخ.
الخطوة 12
بعد الشعرية واستنزاف المياه في وعاء.
الخطوة 13
وصب مع الطماطم والباذنجان الهالوجين، وتخلط جيدا.
