مكونات

 

الفلفل الطازج

 

500 جرام

 

الفول السوداني

 

100 جرام

 

السمسم

 

100 جرام

 

 زينة الزنجبيل 1 نجمة الينسون 6 النبيذ الأبيض 1 سكوب سكر أبيض نصف مغرفة ملح 3 مغرفة الدجاج جوهر 1 زيت سكوب

 ممارسة صلصة الفلفل الحار محلية الصنع 1 الفلفل الطازج الطازج ، شطف بالماء

2 ضع قطعة قماش جافة لتجفيف الماء

3 بذور السمسم المطبوخة:

4 الفول السوداني المطبوخ: لا تضع الزيت ، تقلى في وعاء جاف ، قشر وتترك بعد التبريد

5 قطع الفلفل الحار إلى الخلاط والفرم (يمكنك أيضًا الفرم)

6 حبات فلفل مفروم

7 يانسون نجمي ، قطع الزنجبيل ويوضع جانبا

8 ضعي الزيت في المقلاة واقلي الزنجبيل واليانسون

9 نسكب الفلفل المسحوق ونضع الملح ونغلي على النار

10 بعد الغليان ، أضف النبيذ الأبيض وغيّره إلى درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة. قلبي طوال الوقت لتجنب الالتصاق بالمقلاة

11 أضيفي السمسم والسكر الأبيض ، واغلي لمدة 5 دقائق لإطفاء الحرارة

12 تذكر: لا تضع الفول السوداني وجوهر الدجاج أولاً.

13 بعد التبريد تمامًا ، أضيفي مكونات الدجاج والفول السوداني واخلطيهم جيدًا ، ويمكن وضعه في وعاء ، ووضعه في الثلاجة ، وتناول الطعام أثناء التنقل.