السبانخ والجوز نخب الحليب - الطعام الصيني

 المكونات

 

الخبز والدقيق

 

350G

 

الجوز عصير الحليب والسبانخ

 

210G

 

 الجوز المواد السمسم وفول الصويا 20G 50G 50G 10G السكر الملح الجيل الثالث 3G 2G الخبز مسحوق البيض 1

 1 سواغ ممارسة السبانخ نخب الحليب والجوز والحليب الخام، غارقة فول الصويا في الماء قبل أربع ساعات، وقد سكب الحليب فول الصويا مع السمسم والجوز وفول الصويا غارقة، إضافة 1000 مل من الماء والحليب المغلي

تم تصفيتها 2 اوكارا خارج، وتصفيتها من الحليب.

3 غسل السبانخ الماء المغلي، يمسك بديل ثم تجفف

4 السبانخ ويحرك مع 210 غرام من الحليب المستخرج. يقلب مرتين

5 ليكن وسحق السبانخ تماما إلى عجينة.

حليب 6 السبانخ في وعاء، ويضاف الملح وإثارة، وأضاف دقيق الغلوتين عالية، مضيفا البيض والخميرة وضع مسحوق على الطحين

وقد أثار 7 مع عيدان تناول الطعام والسمات السطحية أو خفقت لمدة 3 دقائق للسماح للعجين لسحب وزنه. هذا هو الخبز ماهر، لا تحتاج إلى ترك العجين لتوسيع. يبدو العجين قد أبقى على الخط.

المخمرة العزل العجين إلى 8 مرات أو أكثر بشكل اكبر

9 أيدي ملطخة الطحين عالية من الغلوتين، ووضع العجين لأعلى مرتبة قليلا ووضعها في طاحونة

عندما استمر الحضانة لمدة 10 إلى ثمانية التخمير الكامل، مع تغطية غطاء جلخ تواصل تخمر لمدة 30 دقيقة حتى يتسنى للسطح العلوي من القالب العجين

11150 سخن الفرن لمدة 5 دقائق وخبز 50 دقيقة.

بعد 12 السماح لتبرد شريحة من الخبز المحمص، وهذا هو وصفة لينة جدا، فمن لالتقاط ملتوية، والذوق السليم

13 متى يمكنني أكل بالزبدة، ويمكن وفقا لتفضيلاتهم الخاصة إلى جانب صلصة الزعرور، نخب حشي جدا