المكونات

 

طحين

 

150 غرام

 

بصل

 

كمية مناسبة

 

 الملح اليانسون النفط مبلغ المساعد ل

 1 الفطائر Tangmian نهج البصل قطع، وإثارة مثمنة في مقلاة النار الدافئ ببطء قبالة الحرارة إلى البصل الأصفر، إزالة البصل الأخضر ترك الكراث وضع الاستعداد.

وأضيف 2 الدقيق سطح الماء الساخن حوالي ثمانين درجة، والتحريك الأول مع عيدان تناول الطعام، ثم فرك سطح العجن الخفيفة، وسطح الطائرة تعجن هو أخف قليلا من الزلابية. الوقوف لمدة 1 ساعة مغطاة بقطعة قماش مبللة.

ينقسم السطح إلى ثلاثة تقريبا بالتساوي في وكيل فرعي، والعجن دائرة جزئية، وكيل أسفل اللوحة في لفة الفرعية من ورقة العجين. قطعة العجين يلقي جيدا البصل الزيت والملح يرش موحد بالتساوي يرش البصل الأخضر.

العجين أول حلقة ورقة 4 من الأعلى إلى الأسفل.

5 توالت أفقيا في شكل دائرة، بالارض لفة دائرية، يمكن أن تكون مغلقة المضغوط في ما يلي

6 طباخ فتح النار.

7 بالإضافة إلى قليل من الزيت، وتحول إلى السطح الجانب الآخر من الكعكة بعد الجانب الذهبي للالفراغ وضع الزريعة الذهبية.