الخطوة 1
إعداد الطعام.
الخطوة 2
حشو إنتاج الأساسية: الثوم المفروم.
الخطوة 3
قطع براعم الخيزران دينغ.
الخطوة 4
الكستناء المياه النار شقة، المفروم، والمياه تقلص.
خطوة 5
يغسل الجمبري وجافة الرطوبة السطحية، والروبيان، والملح في وعاء الخلط، وإثارة اللثة اللعب الروبيان.
خطوة 6
بعد البراعم وأضاف إلى ذلك ضجة شحم الخنزير الدهون، وكسر حدوة حصان، والسكر، وزيت السمسم، والفلفل الأبيض، صلصة الفلفل الحار، نشا الذرة، ومواصلة الضرب، مضيفا أخيرا الثوم المعمر مزيج، وضعت في الثلاجة للاستخدام.
خطوة 7
إنتاج العجين: سطح تشنغ، نقل إلى الماء المغلي والملح تشنغ العجين.
الخطوة 8
بعد مسحوق الخام والملح والماء الدافئ إلى مساحيق المياه الخام، في الماء المغلي يمخض العجين الخام شفافة.
الخطوة 9
في الجدول رش مسحوق جاف قليلا الخام، مسحوق الشاي الأخضر، والعجين اثنين معا، ودلك إضافة شحم الخنزير بقوة.
الخطوة 10
العجين فرك الشرائط.
الخطوة 11
12 وتنقسم بالتساوي إلى مجموعات صغيرة (حوالي 20 غراما لكل مجموعة).
الخطوة 12
لفة إلى قطع مستديرة.
الخطوة 13
مزيج من: سطح الحقيبة حوالي 30 غراما حشو.
الخطوة 14
ختم شولونج.
الخطوة 15
اضغط بلطف إلى كعكة مستديرة.
الخطوة 16
تمت إضافة الزيت النباتي قليلا إلى غير لاصقة، كعكة إلى الكراث (الوجه لأسفل)، إضافة القليل من الماء وتغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
خطوة 17
كاملة.
