تم قطع نقانق لحم الخنزير إلى قطع بحجم الحلوى.
اغمس الماء في عيدان تناول الطعام ، والصق القليل من الماء على جانبي جلد الفطيرة ، واترك لحم الخنزير يتدفق من المنتصف. إذا كان الجلد رطبًا وناعمًا نسبيًا ، يمكنك أيضًا الاحتفاظ به بعيدًا عن الماء. الري هو تنعيم الجلد ، ولن ينكسر عند لفه ، ومن السهل تشكيله عند قليه لمنع الجلد من الانهيار.
لف السجق بلطف مثل الحلوى.
سخني كمية مناسبة من الزيت في المقلاة ، ودرجة حرارة الزيت 50 ساخنة ، أي عندما يتم وضع عيدان الطعام في الزيت وهناك فقاعات صغيرة لا تعد ولا تحصى ، ضعي نقانق لحم الخنزير الملفوفة وقلبها برفق في المنتصف. حافظ على حريق صغير. تقلى حتى تصبح ذهبية.
بعد إشعال النار ، دع الزيت يسخن ، أضيفي نقانق لحم الخنزير وأعد قليها ، أزلها في حوالي نصف دقيقة. تأثير القلي المزدوج هو جعله أكثر هشاشة. يمكن لأولئك الذين يعانون من المتاعب للغاية تجنب إعادة الاستغلال وليس لديهم أي تأثير.
قم بإزالة طبق التقديم ورش الكعك بالفلفل الحار. يمكن أيضًا أن تكون كعك الفلفل محلية الصنع: مسحوق الفلفل الحار ، ومسحوق الفلفل ، وقليل من الملح. لا يمكنك حتى استخدام مكونات الشواء!
دعونا نأكل! مقرمش ولذيذ ، أنهى نفس واحد
من النادر قليه مرة واحدة ، ويمكن استخدام الزيت المتبقي لقلي شرائح الجمبري. حتى تتمكن من الاستفادة الكاملة من النفط!