"كعكة الزبادي هو كعكة لذيذة وصحية، مدخل لينة ورقيقة، والجبن طعم مماثل، ولكن أكثر من كعكة الجبن الطازج وليس دهني، صحة اليوم للقيام بذلك كعكة الزبادي الخالية من الزيت غير صحية ولذيذ، حتى أن الناس جميل يمكن التمتع دون الشعور عبء الحلويات على الذوق براعم تتفتح! " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 70 غراما
- بيض 3
- نشا الذرة 28 غرام
- اللبن 160 غرام
إكسسوارات
- ملح 2 ز
- حبيبات السكر الأبيض 55 غراما
- الخل الأبيض بضع قطرات
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 ثلاث بيضات، يفصل صفار البيض في كل من وعاء مائي اثنين الخالية من الزيت. -
تمت إضافة فاز صفار البيض 2 اللبن الزبادي تخلط جيدا. -
تم إضافة 3 أكثر من الدقيق المكونات ونشا الذرة والملح مع التحريك حتى لا احتياطية جزيئات الخليط. -
تمت إضافة السكر الأبيض 4 بياض البيض في بضع قطرات من الخل الأبيض. -
5 تمكين خلاط كهربائي وإرسالها إلى رغوة الرطب (مقترح خفقت ديك زوايا) -
تمت إضافة 6 اتخذت مرنغ الخليط 1/3 نوع بدوره التحريك شفرة من الأسفل إلى الأعلى لتجنب تكرار السريع defoaming. -
7 يصب في النهاية في صفار البيض مع مرنغ المتبقية الخليط يخلط جيدا. -
8 تحريك رغوة توضع في فرن محمى على حرارة صدمة السفلى والعليا والسفلى حمام الماء 45 دقيقة خبز درجة حرارة 150 درجة بالإضافة إلى رقائق خبز لمدة 10 دقيقة، يبرد إزالته. -
الانتهاء من 9 -
10 كعكة الزبادي الناعمة الحساسة في البئر -
FIG 11 انتهى -
FIG 12 انتهى
