تجهيز. الفلفل ، البصل الأخضر ، شرائح الجزر ، فص الثوم ، البيض المطبوخ.
الصلصة مهمة جدًا ، الصلصة الحارة ، الكاتشب ، السكر ، صلصة الصويا ، امزج بالتساوي ، هنا أستخدم نوعين من الصلصة الحارة الكورية ، طعم أثناء الذوق ، وأشعر بطعمك الخاص.
اشتريت كعك أرز على الإنترنت ، وقمت بغليها في الماء أولاً ، ثم طهيها وتليينها ، ثم إزالتها ، ثم وضعها في الماء البارد لتبريدها ، ثم تصفيتها.
مقلي جميع أنواع الخضروات على الزيت. ضعي مقلاة الثوم أولاً ، ثم اقلي الفلفل البصل الأخضر والجزر الحار. قلبي ، أضيفي الملح ، نبيذ الطبخ ، صلصة المحار ، زيت السمسم ، قلبي بالتساوي.
ثم نسكب كعك الأرز المطبوخ ونقلبه معًا.
إذا كنت تريد أن تأكل الحلو والحامض ، يمكنك إضافة بعض صلصة الطماطم حسب الرغبة.
يُضاف البيض ويُترك على نارٍ خفيفة مع الماء المناسب وعصي الجبن والملفوف الحار.
قبل أن يجف المرق ، أطفئي النار وضعي الطبق ، وأخيرًا رشي بذور السمسم.
